ГАЛЕТА С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ И НАЧИНКОЙ «ЧИЗКЕЙК»🫐
Очень вкусная галета: рассыпчатая основа с начинкой «чизкейк» и ягодами🍓 Готовится такая галета быстро и просто, нравится абсолютно всем.❤️
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 галету диаметром 25 см):
Для теста:
Холодное сливочное масло-100 г
Сметана 20%-100 г
Соль-1/3 ч.л.
Разрыхлитель теста-1 ч.л.
Мука пшеничная-200-210 г
Для ягодной начинки:
Ягоды замороженные-200 г
Сахар-3-4 ст.л.(по вкусу)
Крахмал картофельный (или кукурузный)-1 ст.л.
Для начинки «чизкейк»:
Творожный сыр (можно заменить однородным творогом)-200 г
Сахар-50 г
Крахмал картофельный (или кукурузный)-1 ч.л.
Яйцо-1 шт. (❗️немного желтка оставить для смазывания)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 В чаше блендера смешать муку, разрыхлитель и соль, добавить сливочное масло, измельчить в крошку, добавить сметану, быстро замесить мягкое тесто (оно должно собраться в шар). Завернуть в плёнку, убрать в холодильник на 30 мин.
🔹 Смешать венчиком все ингредиенты для творожной начинки до однородности.
🔹 Ягоды разморозить, слить лишнюю жидкость. Добавить сахар, крахмал, перемешать.
🔹 Духовку разогреть до t180.
🔹 Охлаждённое тесто раскатать на пергаменте в круглый пласт толщиной 5 мм, выложить равномерно творожную начинку, оставляя края свободными, сверху распределить ягоды. Края теста завернуть, смазать желтком и посыпать сахаром.
🔹 Галету сразу отправить в разогретую духовку. Выпекать в при t180° 40-45 мин. до золотистого цвета. Готовую галету слегка остудить, подавать тёплой.
1,354 view
491
137
7 months ago 00:01:00 1
Лучшие рецепты - салаты, выпечка
7 months ago 00:01:24 1
Свежая выпечка
7 months ago 00:00:39 6
Выпечка к чаю
7 months ago 00:03:48 29
В Акъмесджите открылась новая атмосферная кофейня «KAVABANGA»
7 months ago 00:00:20 71
Трубочки с рикоттой
7 months ago 00:04:00 1
Сочный лосось в духовке с хрустящими овощами. Простой рецепт
7 months ago 00:10:01 1
-55 КГ! Меню Для Похудения на День! Дарю БЕСПЛАТНО Неделю в Клубе Похудения!!! мария мироневич
7 months ago 00:08:01 191
Новый десерт за 5 минут! Они такие вкусные, что мы делаем их 3 раза в неделю! Без выпечки
7 months ago 00:16:35 1
МАЛО КТО ЗНАЕТ, ЧТО ОНИ ГОТОВЯТСЯ ТАК ПРОСТО! ТРУБОЧКИ с КРЕМОМ | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:03:41 1
ПЬЮ И ОЖИВАЮ!ПЕЧЕНЬ СТАЛА КАК НОВАЯ! ТРОМБОВ НЕТ! СНИЖАЕТ ДАВЛЕНИЕ!ЧИСТЫЕ СОСУДЫ
7 months ago 00:05:15 1
ТАКИЕ в магазине НЕ купишь! Самые ВКУСНЫЕ сочники (сочни) с творогом - нежное песочное тесто
7 months ago 00:10:03 1
Шоколадный торт Стаканчиковый БЕЗ весов! Вкуснейший и сочный домашний торт
7 months ago 00:15:58 1
10 Рецептов из СЛОЁНОГО ТЕСТА - Бесподобно Вкусная ВЫПЕЧКА из Слоеного теста! На любой ВКУС!
7 months ago 00:08:42 1
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ ПО-НОВОМУ. НУ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ЛЕГКО!!!
7 months ago 00:15:16 1
За этот рецепт я заплатила деньги💸Сочный Волокнистый БРИОШЬ Кулич Паска с Платного Мастер Класса
7 months ago 00:11:31 1
Как КРАСИВО покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ без красителей/ В луковой шелухе
7 months ago 00:12:41 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! - 5 Очень ВКУСНЫХ Постных Рецептов (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка к чаю)
7 months ago 00:10:47 1
🎄СОЧНЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ на Новый год 2024, мясная закуска, Люда Изи Кук, мясное меню новогодний стол
7 months ago 00:13:31 1
ДАЖЕ ВЫМЕШИВАТЬ НЕ НУЖНО!!! Мягкие, сладкие, влажные куличи Пасха 2024 | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:10:43 1
5 самых вкусных тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ и без желатина!
7 months ago 00:06:26 1
САМАЯ вкусная ПИЦЦА ☆ Как в Италии!!!
7 months ago 00:11:59 1
КРЕМОВЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Булочка “ЛАКОМКА“ | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:06:40 1
Пончики из советского детства. Donuts from Soviet childhood GOST
7 months ago 00:04:59 1
Всего ЧЕТЫРЕ ингредиента! ЛЁГКИЙ и НЕЖНЫЙ Салат “ФЕЯ“ | Кулинарим с Таней