ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ ИЗ КУРИЦЫ
Готовлю без лука и яиц! Уверяю, эти продукты тут не нужны. Такие колбаски можно смело замораживать впрок (идеально для тех, кто считает, что замороженный лук — это невкусно!)
Просто сделайте одну порцию строго по рецепту и вы поймёте, насколько здесь всё вкусно и сбалансировано. Колбаски можно отварить, а затем обжарить; просто отварить или просто обжарить (плёнку, конечно, нужно снять)
Я заворачиваю колбаски в разрезанный рукав для запекания: он выдерживает высокие температуры и считается безопасным.
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Куриное филе (бедро) — 400 г
✔️Соль — 1/2 ч. ложки
✔️Сахар – 1/4 ч. ложки
✔️Чёрный молотый перец — 1/4 ч. ложки
✔️Копчёная паприка — 1/2 ч. ложки
✔️Сливки 10% — 50 мл
✔️Чеснок — 1 зубчик
✔️Крахмал кукурузный — 1 ч. ложка
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Филе куриного бедра нарежьте небольшими кусочками, переложите в измельчитель, а затем добавьте все остальные ингредиенты по списку и измельчите до однородного состояния.
Разделите фарш на несколько частей и с помощью рукава для запекания сформируйте колбаски (у меня 6 шт.)
Варите в кипящей воде 8 минут. По желанию колбаски также можно обжарить.
Приятного аппетита! ♥️
1 view
919
237
4 months ago 00:44:48 1
ВОЙНА. ДЕНЬ 783. УДАР ПО ШТАБУ В КРЫМУ/ РФ ПОТЕРЯЛА 470 ЕДИНИЦ ТЕХНИКИ ЗА НЕДЕЛЮ/ АТАКИ РФ ВСЛЕПУЮ
4 months ago 00:03:15 3
[VOCALOID на русском] Rabbit Hole (Cover by Sati Akura)
4 months ago 00:36:35 1
Эскалация на Ближнем Востоке: КАРИНЭ ГЕВОРГЯН про атаку Ирана на Израиль // Что дальше?
4 months ago 00:29:26 1
Корона Карла Великого. Reichskrone. Лживые Артефакты.
4 months ago 00:08:07 1
МАГИЧЕСКАЯ БИТВА ЗА 8 МИНУТ. Jujutsu Kaisen
4 months ago 00:02:30 1
Маленький трубач Елена Камбурова ☆ Мы из СССР ☆ Гражданская война ☆
4 months ago 00:20:17 1
Мультфильм: Дракон
4 months ago 00:22:43 1
От первого лица: Школа 6🤩 ПОПАЛИ в МЕНТОВКУ 😱 УГНАЛ КАБРИОЛЕТ 🤯 ЖЕНИЛСЯ на ЦЫГАНКЕ ГЛАЗАМИ ШКОЛЬНИКА