🌶Маринуем болгарскиий перец на зиму
Ингредиенты:
2.5 кг красного перца
400 мл. растительного масла
100 мл. воды
100 мл. 9% уксуса
1,5 ст.л крупнои соли
1 ст.л сахара
1 головка чеснока
1 ч.л перца горошком
4 шт. лаврового листа
1 пучок петрушки и сельдереи
Приготовление:
1. Перцы промыть, очистить от плодоножек и разрезать на 4 части. В кастрюле сделать маринад из масла, воды, уксуса, соли, сахара, перца, лаврового листа и чеснока. Немного прогреть на огне и отправить в него перец. Накрыть крышкои и держать на среднем огне, пока перец не станет мягким (около 30-40 минут) переодически перемешивая.
2. Затем добавить нарезанную петрушку и сельдереи и через 10 минут разложить перец по стерилизованным банкам.
3. Залить маринадом и закрутить. Укутать банки в плед, крышками вниз, до полного остывания. Затем убрать в темное, прохладное место. (Подвал, погреб).
9 views
173
32
3 weeks ago 00:06:22 167
Рецепты | Заготовки | Соленья
3 weeks ago 00:01:10 429
Заготовки. Варенья. Компоты.
3 weeks ago 00:08:12 78
Домашние заготовки на зиму
3 weeks ago 00:06:13 90
Заготовки
3 weeks ago 00:02:55 101
Соленья - варенья - заготовки
3 weeks ago 00:02:16 743
Фантастически вкусный домашний кетчуп
3 weeks ago 00:01:25 801
Вкусные маринованные опята на зиму
3 weeks ago 00:01:49 293
Заготовки на зиму
3 weeks ago 00:01:00 293
Клип сообщества Заготовки в банках
3 weeks ago 00:03:04 38
Роскошное варенье из инжира
3 weeks ago 00:01:47 208
Потрясающий джем из тыквы - стоит приготовить
3 weeks ago 00:00:39 433
Клип сообщества Заготовки на зиму
3 weeks ago 00:01:02 1.2K
Пюре из яблок со сгущенным молоком на зиму - это настоящее удовольствие, можно сказать, десерт!
3 weeks ago 00:02:11 1.5K
Стебли укропа не выбрасываю! Делаю из них ароматную добавку!
3 weeks ago 00:00:48 719
Клип сообщества Заготовки. Консервный рай.
3 weeks ago 00:01:00 362
Клип сообщества Заготовки на зиму| Лучшие рецепты
3 weeks ago 00:00:36 1.6K
Клип сообщества Заготовки | Варенья
3 weeks ago 00:01:29 39
Соленья - варенья
3 weeks ago 00:01:48 650
Компот из винограда с лимоном на зиму
3 weeks ago 00:02:20 581
Слишком ВКУСНАЯ!
3 weeks ago 00:01:05 93
Рецепты | Соленья | Закрутки
3 weeks ago 00:00:40 624
Клип сообщества Заготовки. Варенья. Компоты.
3 weeks ago 00:00:58 4
Домашний шеф: Полезные советы. Пончики с вареньем🍓