Майонез постный и полезный

Как приготовить более полезный майонез в домашних условиях? А еще, чтоб он был постным? Показываю рецепт. Все как всегда просто и быстро. Ингредиенты: • Аквафаба от горошка – 80 мл • Масло подсолнечное – 250 мл ( -) • Сахар – 1 ч. л. • Соль – 0,5 ч. л. • Уксус яблочный – 1 ч. л. • Горчица – 0,5 ч. л. #майонез #постныймайонез #рецептмайонеза