Спартак
15 коржів розміру 10/9 ін або 25/22 см
Тісто
2 яєчні жовтки
120 гр цукру
100 гр молока
150 гр меду
81 гр масла
Нагріваємо до повного розтоплення масла
Знімаємо з плити і додаємо
11 гр соди
60 гр какао
Все перемішуємо додаємо
1 столову ложку порошку до печива
315-350 гр борошна
З готової маси виходить 15 кульок по 60 гр кожна
Кульки мають бути теплими, щоб легко розточуватися
Випікаємо 4 хв при температурі 350F або 175С
Крем
1 яєчний жовток
2 мірних стакани цукру
6 столових ложок кукурудзяного крохмалю
1100 гр молока
1 столова ложка ваніліі
Доводимо до кипіння
Накриваємо харчовою плівкою
Охолоджуємо до кімнатної температури
600 гр масла кімнатної температури взбиваємо 6 хв
Додаємо крем по одній ложці до взбитого масла
Взбиваємо до однорідної маси
4 столові ложки крему на кожний корж
Шоколадне покриття
100 гр гарячих вершків вливаємо в
100 гр шоколаду
1 view
3
0
3 months ago 00:05:29 1
Спартак. Кубок России 2022! Максим - «Знаешь ли ты»
3 months ago 00:08:17 1
г. Спартак - ЦСКА - 3:0. Обзор матча
3 months ago 00:00:00 1
FM 2024 КАРЬЕРА ТРЕНЕРА #21 / НОВЫЙ СЕЗОН. СУПЕРКУБОК ГЕРМАНИИ. ДЕБЮТ В ЛЕ.
3 months ago 00:02:42 1
Eazy Leggo - Shaka Laka ( Official video )
3 months ago 00:05:49 1
Менглет, Мишулин и Державин. Пародийная сценка “Суфлер“, или “Женитьба почти по Гоголю“ (1983)
3 months ago 01:01:03 1
Спецвыпуск «Киноистория». Клим Жуков и Жан Просянов о фильме «Спартак» (1960)
3 months ago 00:39:59 1
Он хотел оцифровать советскую власть. Побиск Кузнецов — пророк цифровой экономики. В. Овчинский
3 months ago 00:26:17 1
Установка патча SP Football Life 24 Лица, стадионы (Smokepatch Football Life Installation Tutorial)