В лекции обсуждаются специфические свойства кокосовой муки и возможности ее использования в безглютеновой и беззерновой выпечке. Подробно обсуждаются отдельные виды теста и изделий.
#кокосоваямука
#выпечкаизкокосовоймуки
#безглютена
#выпечкабезглютена
#мукабезглютена
#хлеббезглютена
#рецептыбезглютена
#полезнаявыпечка
Ссылки на обсуждаемые рецепты:
Палео мафиины на кокосовой муке с цуккини и лососем
палео-маффины-на-кокосовой-муке/
Авторский рецепт Майкла Лим бисквита на кокосовой муке
рекомендую-авторский-рецепт-бисквит/
Лучший кекс из кокосовой муки без глютена и масла
лучший-кекс-из-кокосовой-муки-без-глют/
Пирог с карамелизованными грушами без муки и молочных продуктов
пирог-с-грушами-без-муки-и-молочных-про/
Кокосовый бисквит с крем сыром или творогом
кокосовый-бисквит-с-крем-сыром-или-тво/
Палео Наполеон
палео-наполеон-пошаговый-рецепт/
Маковые тарталетки без муки, молочных продуктов и сахара
маковые-тарталетки-без-муки-молочных/
Перевернутый пирог с рабарбаром
перевернутый-пирог-с-рабарбаром-с-кок/
Дополнительные источники:
Выпечка из кокосовой муки - обзор рецептов
выпечка-из-кокосовой-муки-обзор-возмо/
Приготовление основы для пиццы из кокосовой муки
Тесто для пиццы из кокосовой муки
тесто-пиццы-на-кокосовой-муке/
Банановые блинчики на кокосовой муке
банановые-блинчики-на-кокосовой-муке/
Банановые оладьи с черникой от Елизаветы
банановые-оладьи-с-черникой-от-елизав/
Палео печенье с начинками из фиников и грецких орехов
палео-печенье-с-начинкой-из-фиников-и-г/
1 view
25
8
2 months ago 00:11:01 1
Хлеб из пшена и зеленой гречки! Веганский, без дрожжей, без глютена,
3 months ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:09:58 1
Торт Муравейник, рецепт
3 months ago 00:03:45 1
ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ! Самый НЕЖНЫЙ и вкусный! Обычная ТЫКВА творит ЧУДЕСА !
3 months ago 00:01:54 1
Вы будете Готовить Этот Пирог ВСЕГДА! Нежнейший Абрикосовый Пирог,как Тортик/НОВИНКА