#203 Мой идеальный вариант - ГРЕЧАНИКИ. Котлеты с гречкой от тети Сони (Антикризисное меню)
#утетисони #вкусноенастроение #израиль #гречаники
Задалась вопросом об украинской кухне.
Оказалось, что не так много о ней и знаю.
В результате нашла очень интересное блюдо - гречаники.
Почему бы и нет? Гречку я люблю, куриные котлеты тоже.
Вывела для себя идеальные пропорции, именно ими и хочу поделиться с вами.
Итак,
300 гр отваренной гречки (80-100 гр крупы)
600 гр куриного фарша
1 небольшая луковица
1 яйцо
соль, перец, сухой чеснок
Масло для жарки
В отваренную гречку добавляем яйцо, специи и пассированный лук.
Примерно половину массы перебить в пюре погружным блендером. У вас должны быть как целые зернышки гречки, так и перетертые.
Добавить к массе куриный фарш и тщательно перемешать.
На разогретую сковороду добавить 2-3 ст ложки растительного масла.
Котлетки формовать влажными руками и сразу выкладывать в сковороду.
Вторую сторону гречаников жарить под крышкой.
Приятного аппетита
Не забудь подписаться на канал Утети
1 view
85
15
3 weeks ago 00:22:54 1
Посмотрел все видео “КАК РАСКРУТИТЬ YOUTUBE КАНАЛ“
3 weeks ago 00:08:04 1
5 НОВЫХ СУПЕР способов, как красиво нарезать овощи на праздничный стол! УКРАШЕНИЕ овощами!
3 weeks ago 03:53:30 1
Профильный ЕГЭ 2024. Теория и задачи первой части 1-12. Интенсив Сироп. Урок 2
3 weeks ago 00:31:25 1
ПОЧУВСТВУЙ ВАЙБ ЭТИХ ПЕСЕН / Вайбовые Песни 2024 / Песни для Подростков / Вайбовая Музыка
3 weeks ago 07:30:32 2
Общая химия: теория и тестовая часть для ЕГЭ | МЯСОРУБКА. День 1 | Катя Строганова
3 weeks ago 02:16:43 1
Урок 4. Свободное падение
3 weeks ago 00:11:04 1
ИДЕАЛЬНЫЙ МАКИЯЖ ДЛЯ ЛЮБОЙ ФОРМЫ ГЛАЗ
3 weeks ago 05:06:09 1
Неравенства с нуля и до ЕГЭ за 5 часов | №15 из ЕГЭ по математике