Коньяк из самогона, домашний фруктовый. В домашних условиях. Вакуумная и обычная крышка.

Готовим коньяк из самогона, домашний фруктовый. В домашних условиях. Экспериментируем с вакуумной и обычной крышкой. Для приготовления понадобится: Самогон - 3 литра 42% Сахар - 6 чайных ложек Дубовая щепа сильного обжига - 2 чайные ложки Чернослив - 3-4 шт. Курага - 3-4 шт. Чай черный листовой - 1 ч.л. Миндаль - 6 шт. Изюм черный - 10 шт. Ванилин - на кончике ножа Все ингредиенты смешиваем, ставим на 14 дней(если обычная крышка на 30 дней). После того как настоялась фильтруем и ставим на 5 дней для выпадения осадка. Снимаем с осадка и ставим отдохнуть минимум на 20 дней. Дегустируем и наслаждаемся!