Очень нежные и совсем не жирные оладушки на кефире. Детки обожают, а готовить их одно удовольствие.
Здравствуйте! В последнее время перестала жарить оладьи в масле, уж очень понравился именно этот способ.
_________________
Подписывайтесь на мой канал: ВгостяхуАннушки
_________________
Все мои видео рецепты здесь ~🍩🥧🥩🥞🥖🥒🥬🥐🍳🍖🍟🍕
Поделитесь этой ссылкой с друзьями!!!!
Рецепт:
Кефир 200 мл.
Яйца 2 шт.
Сахар 2 ст.л.
Соль 0,5 ч.л
Масло растительное 2 ст.л.
Мука 100-150 г.
Сода 1/3 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.без горки
Ванилин по желанию
В миску вбиваю яйца, добавлю сахар, соль и взбиваю все до однородности.
Добавляю кефир и растительное масло. Хорошо перемешиваю. Растительное масло можно заменить на растопленное сливочное. И если кефир холодный, его лучше чуть-чуть подогреть.
Далее перемешаю сухие ингредиенты, муку, соду и разрыхлитель.
Просеиваю все в миску и делаю тесто без комочков. Для начала добавлю 100-130 г.муки. Дальше смотрю на консистенцию теста. При необходимости подсыпаю ещё немного муки. Количество муки может отличаться так как мука бывает разная и яйца могут быть разного размера.
Тесто должно получится не очень густое, не такое как мы обычно делаем для оладушек. Как получила однородное тесто, больше его не мешаю.
Сковороду хорошо разогреваю, убавляю огонь до среднего. Выкладываю тесто на сухую сковороду. Примерно через две минуты начнут появляться пузырьки, переворачиваю оладьи и готовлю ещё около минуты с другой стороны.
Куличи влажные без крошек_
Краффины пасхальные _
Молдавские вертуты_
Маршмелоу рецепт_
Торт без Выпечки _
Салат любимый муж_
Турецкая пахлава_
Мурманское сало_
Торт стаканчиковый с очень вкусным кремом_
1 view
0
0
6 months ago 00:02:54 1
МИНТАЙ теперь готовлю только ТАК! Рыба Которая Сводит с Ума Всех, Кто Её Попробовал!
6 months ago 00:01:51 1
Готовлю вкусные котлеты в духовке / Невероятно Сочные, Мягкие и Нежные!
6 months ago 00:10:18 1
Такого ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ 💯! ЭКОНОМНЫЙ Торт БЕЗ ЯИЦ и МОЛОЧНЫХ продуктов Постный торт
6 months ago 00:04:02 1
Хачапури по-аджарски (Мой вариант) Как это вкусно НЕ описать словами!
6 months ago 00:03:18 1
Полина Гагарина & Дима Билан ― Души (Премьера сингла 2022)
6 months ago 00:00:59 1
Пасхальный рыбный пирог
6 months ago 00:10:03 1
Шоколадный торт Стаканчиковый БЕЗ весов! Вкуснейший и сочный домашний торт
6 months ago 00:03:12 1
Яблочный пирог с творогом. Рецепт просто находка. Полный восторг
6 months ago 00:05:33 1
Диана Гурцкая ТЫ ЗДЕСЬ | Концерт | Живой звук | Самое известное выступление!
6 months ago 00:02:09 1
Хотела приготовить на зиму, но съели за вечер! Завтра буду готовить снова!Маринованный перец на зиму
6 months ago 00:25:08 1
Кофточка с круглой кокеткой или ленивый реглан. Нежность Подробный мастер класс для начинающих.
6 months ago 00:04:00 1
Постная и ОЧЕНЬ вкусная! ПЕСОЧНАЯ ПОЛОСКА С ПОВИДЛОМ без яиц и молочных продуктов/Пост/Веган
6 months ago 00:04:35 1
Крем Пломбир БЕЗ СЛИВОК ✧ Простой Рецепт КРЕМА ПЛОМБИР для ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ, ЭКЛЕРОВ ✧ SUBTITLES
6 months ago 00:02:40 1
Заливной Пирог с Яйцом и Зеленым луком! ЛЕНИВЫЙ Рецепт!
6 months ago 00:04:03 1
ПЕСНЯ-ПОСВЯЩЕНИЕ СВОЕМУ ПАПЕ, который на небесах.ПЕСНЯ ПРО ПАПУ! ДО слез...Самая трогательная...
6 months ago 00:06:45 1
Завтрак для души! Показываю, как готовлю полезную, нежную кашу с тыквой БЕЗ РИСА и ПШЕНА.