PASTA con CREMA di ZUCCA e GUANCIALE: la COPPIA PERFETTA!😍🎃🧡🥓
Amanti della zucca fatevi avanti, questa coppia vincente con guanciale croccante dovete assolutamente provarla!😎🎃🥓 Un primo piatto cremosissimo, semplice da preparare per stupire i vostri ospiti con l’abbinamento perfetto di cui non sapevamo di avere bisogno per questo autunno!🤤🍂
00:00 – PRESENTAZIONE
00:05 – COTTURA ZUCCA
00:25 – DORATURA GUANCIALE
00:38 – PREPARAZIONE CREMA DI ZUCCA
00:51 – COTTURA E CONDIMENTO PASTA
01:08 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
Penne Rigate 320 g
Zucca (da pulire) 500 g
Guanciale 200 g
Cipolle rosse 1
Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 70 g
Prezzemolo q.b.
Acqua ½ bicchiere
Sale fino q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
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