За грибами в ноябре: моховик и масленок лиственничный. Грибной пирог.

9 ноября 2022 г, г. Трускавец, Львовская обл., Украина Грибов в этот раз не очень много, зато погода была чудесная. В этом видео: - моховик бархатный - дубовик крапчатый - пихта белая - масленок лиственничный - грибной пирог Рецепт пирога: грибы - 200-300 г лук - 1 шт для теста: тыквенное пюре - 100 г (тыкву можно запечь, я в этот раз отварила 10 мин в небольшом количестве воды, потом откинула на сито, чтобы стекла жидкость) растительное масло - 50 г соль - 0,5 ч.л. сахар - 1 ч.л. мускатный орех - 1/3 ч.л. кунжут - 1 ст.л. мука - 175 г (количество зависит от влажности тыквенного пюре) для заливки: 3 яйца, 200 г сметаны, соль - 0,5 ч.л, молотый черный перец по вкусу. Приятного просмотра!