Видео от Кулинария Рецепты
Ингредиенты:
- Листы для лазанья - 1 пачка (я брала в Пятерочке уже готовое тесто)
- Фарш говяжий - 500 гр
- Нарезанные помидоры - 1 банка
- Моцарелла ~ 250 гр
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль, специи - по вкусу (у меня для болоньезе, итальянские травы, паприка , чёрный перец)
Оливковое масло - для жарки
Соус бешамель:
- Молоко - 500 мл
- Мука - 4 ст л
- Сливочное масло - 100 гр
- Соль - 1/2 ч л
- Мускатный орех - щепотка (можно не добавлять)