ПРИГОТОВИМ ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПЕРЦЕВ!
Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! Буду благодарна за Ваши лайки ❤️и комментарии!
❇️Нам понадобится:
📍2 крупных баклажана,
📍1 зелёный перец,
📍1 красный перец,
📍7-8 помидорок Черри, (можно и обычный крупный помидор)
📍пучок зелени: кинза и базилик,
📍2-3 зубчика чеснока,
📍1-2 ст ложки лимонного сока,
📍1-2 ст ложки соевого соуса ( можно и без него),
📍соль, чёрный молотый перец по вкусу.
✅Перец порезать крупными кусочками, баклажаны длинными брусочками. Баклажаны замочить в подсоленной воде на 15 минут, вылить воду и подсушить.
В разогретом растительном масле пожарить перцы, потом баклажаны. Готовые овощи выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Помидоры порезать пополам, мелко нарезать зелень, измельчить чеснок. Все ингредиенты смешать и заправить лимонным соком, соевым соусом и перцем.
Салат действительно очень вкусный! Пальчики оближешь! 👌😋 Попробуйте, Вам точно понравится! 👍💯
Всем спасибо за лайки ❤️ и комментарии!