КАК ФРАНЦУЗ ГОТОВИТ ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Для гуляша вам потребуется (примерно на 6 порций): ✔️ говядина 1,2 кг ✔️ болгарский перец красный 1 шт, зеленый 1 шт ✔️ помидор 1 шт ✔️ лук 1 шт или лук-шалот ✔️ морковь 1/2 шт ✔️ чеснок 1 зубчик ✔️ по желанию: сухое красное вино 100 мл ✔️ мясной концентрированный бульон 1 л или вода ✔️ кайенский перец ✔️ копченая паприка ✔️ тимьян ✔️ лавровый лист ✔️ соль, перец Для теста: ✔️ мука 500 г ✔️ яйцо 2 шт ✔️ соль 5 г ✔️ вода приблизительно 80 мл Для подачи: ✔️ картошка Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇 🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях. Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик, 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео. #ШефВивьен #Гуляш #ВенгерскаяКухня