Seit ich diese 6 Tricks kenne, erblasst jeder Konditor vor Neid

Diese 6 Deko-Ideen aus geschmolzener Schokolade für Desserts lassen jedes süße Herz höher schlagen. 😍 Auf Pinterest merken: Hier kommst du zum Rezept: 💚 Hauptsache Herzhaft: Schlemmen ist Pflicht! 💚- DAS NEUE LECKERSCHMECKER-BUCH IST DA! Hier bestellen: Und jetzt das Rezept für die tollen Deko-Ideen: Dafür brauchst du: Dunkle Schokolade (mindestens 60 % Kakaoanteil) So geht es: Für alle 6 Deko-Ideen benötigst du geschmolzene dunkle Schokolade. Hacke die Schokolade grob klein und temperiere sie vorsichtig in der Mikrowelle. Dazu gibst du die kleingehackte Schokolade in eine Schale, erwärmst sie bei 700 Watt auf ca. 34 °C und rührst sie alle 20 Sekunden um. Nachdem die Schokolade erwärmt wurde, lass sie unter gelegentlichem Rühren auf ca. 31 °C abkühlen. Die richtige Temperatur überprüfst du mit einem Küchenthermometer. Danach kann die Schokolade weiterverarbeitet werden. Wenn du keine Mikrowelle bes