Хозяйке на заметку
Очень вкусные пирожки с капустой
Ингредиенты:
Мука -600 г
Соль -0.5 ч.л
Сахар -1 ст л
Дрожжи -1 ст л
Молоко- 350 мл
Сливки -3 ст л (50 мл)
Яйцо 1 шт
Для начинки:
Капуста небольшая - 1 шт( 900г)
Морковь -1 шт ( 160г)
Лук -1 шт ( 180 г)
Зелень -30 г ( петрушка, укроп) Соль -1.5 ч.л
Смесь пяти перцев -1 ч.л
Масло растительное -60 мл для жарки пирожков
🔥Приготовление:
1. Готовим тесто, как на видео.
2. Подготовить начинку: нашинковать капусту, обжарить лук, морковь, добавить капусту, тушить 10 мин под крышкой. Посолить, поперчить.
3. Лепим пирожки о жарим с двух сторон.
Приятного аппетита!