Хозяйке на заметку

😍Вафли с персиковым соусом из сериала «Девочки Гилмор» 🍴Ингредиенты Для соуса: 🍑персики – 4 шт 🍥сахар – 40 г 🍋лимон – 0,25 шт 💧 вода – 220 мл Для вафель: 🥚 яйца – 2 шт 🍥сахар – 70 г 🥛молоко – 370 г 🧈сливочное масло – 70 г 🌾мука – 280 г 🍫 разрыхлитель – 0,5 ч.л 🧂 соль – 1 щепотка 🍳Приготовление 🟣Для соуса соединяем в кастрюле персики, сахар, лимон и воду, готовим на среднем огне 20 минут, пробиваем блендером. 🟣Муку смешиваем с сахаром, солью и разрыхлителем. 🟣Яйца разбиваем в миску и перемешиваем, добавляем растопленное сливочное масло и тёплое молоко. 🟣Добавляем к сухим ингредиентам яичную смесь, перемешиваем. Готовим в вафельнице, смазанной маслом. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением😉