#Torta #Tortaallimone #semplice
Impasto:
Uova - 2 pezzi
Zucchero - 90 g.
Olio vegetale - 45 g.
Succo di limone - 40 g.
Farina - 130 g.
lievito per dolci - 7 g.
Forma 18cm.
Cuocere per 35-40 minuti a 180 ° C.
Crema al Limone:
Tuorlo d’uovo - 2 pezzi
Zucchero - 80 g.
Amido di mais - 20 g.
Succo di limone - 50 g.
Acqua - 100 g.
Scorza di limone - 1 cucchiaino
Burro - 30 g.
Metti la torta finita in frigorifero per 1 ora.
___________________________
🇷🇺
Тесто:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 90 г.
Масло растительное - 45 г.
Лимонный сок - 40 г.
Мука - 130 г.
Разрыхлитель - 7 г.
Форма 18 см.
Выпекать 35 - 40 минут при 180 ℃.
Лимонный Крем:
Яичный желток - 2 шт.
Сахар - 80 г.
Крахмал кукурузный - 20 г.
Лимонный сок - 50 г.
Вода - 100 г.
Цедра лимона - 1 ч.л.
Масло сливочное - 30 г.
Готовый пирог убрать в холодильник на 1 час.
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🇬🇧
Dough
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