Салат «Купеческий»

Простой сытный салат который обязательно оценят гости и друзья! Берем: Отварная говядина или свинина 300 гр. Грибы 200 гр. Зелёный горошек 1 банка. Сыр твёрдый 100 гр. Яйца 4 шт. Лук репчатый 2 шт. Огурцы маринованные 2 шт. Морковь отварная 1 шт. Майонез. Масло растительное. Соль, чёрный перчик. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. 1. Грибы (у меня консервированные) нарезать и обжарить на растительном масле вместе с луком. 2. Нарезать кубиками отварное мясо, яйца потереть на мелкой тёрке. 3. Натереть на крупной тёрке отварную морковь, маринованные огурцы, на мелкой тёрке сыр. 4.Последовательность слоев: Мясо , огурцы, тёртая морковь, грибная обжарка, сыр, консервированный горошек, яйца. 5.Все слои промазывать майонезом, где слой мяса и моркови можно чуть посолить. 6. Салат можно выложить в виде кольца, в центр поставить стакан, а затем его удалить. Украсить веточками укропа, маслинами и гранатом. Совет: у огурцов и моркови не много отжать сок. Как уберёте стакан, в середине если будут капли сока протереть сухой салфеткой, сложив её в трубочку.