Невероятный шоколадный медовик

Этот тортик вы будете готовить снова и снова. Берем: Корж: Мед 4 ст.л Сливочное масло 140гр Пищевая сода 1.5ч.л Яйцо 5шт Соль щепотка Сахар 150гр Какао 2ст.л Мука 210 гр Крем: Сливки от 33% 300мл Сахарная пудра 100гр Сметана 20-25% 450гр Шоколадная глазурь: Шоколад темный 100гр Молоко или сливки 60мл Молочный шоколад 30гр Молоко 10мл Процесс приготовления на видео!