Шикарная закуска

Обязательно приготовьте, получите одно удовольствие. Берем: Фарш 500гр. Баклажаны 2шт. Лук 1шт. Чеснок 2 зубчика Соль и перец по вкусу Для кляра Сметана 200гр. Яйца 2шт. Соль по вкусу Мука 2-3ст.л