Сочная рыбка для настоящих гурманов
Берем:
- Камбала - 1шт.
- Масло ~ 2 ст.ложки;
- Горчица - по вкусу;
- Чеснок - 2-3 зубчика;
- Соль, перец, травы - по вкусу.
Приготовление:
Делаем надрезы на рыбе по диагонали как на видео. Посыпаем солью и специями.
Для соуса перемешиваем масло, горчицу и чеснок. Смазываем нашу рыбку со всех сторон и в разрезы.
И отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах. Больше не нужно, не пересушите) Украшаем лимоном и зеленью