Юлия Высоцкая — Булочки с творожно-шоколадной начинкой

Рикотту можно заменить сладким творогом. Сахар лучше использовать коричневый. Орехи для начинки можно брать любые. Ингредиенты: • бездрожжевое слоеное тесто — 1 пласт • рикотта — 4 ст. л. • сахар — 1 щепотка • ванильный экстракт — по вкусу • шоколадная паста — 3 ст. л. • грецкие орехи — 30 г • яичные желтки — 2 шт. • молоко — 30 мл • соль — по вкусу Способ приготовления: 1. Предварительно разморозить тесто. Раскатать пласт. 2. В миску выложить рикотту, размять. Добавить 1 желток, сахар, ванильный экст