Рыба и мясо

РЫБА С ЛАЙМОМ, ЧИЛИ, КИНЗОЙ И КОКОСОВЫМИ СЛИВКАМИ В ДУХОВКЕ Блюдо из разряда: все в форму сложили и в духовку положили. Но результат просто 🔥 Получается очень вкусно! Ингредиенты: ▪️филе белой рыбы~ 500 г (у меня были медальоны из хека); ▪️шпинат- горсть (~50г); ▪️цедра 1-ого лайма; ▪️сок 1/2 лайма или чуть больше; ▪️чили хлопья- по вкусу; ▪️кинза- небольшой пучок; ▪️черри- 200 г; ▪️кокосовые сливки или кокосовое молоко~ 150 мл ✔️В форму выкладываем шпинат, сверху рыбу. Солим, посыпаем чили и цедрой лайма. ✔️Сверху укладываем черри и несколько веточек кинзы. Поливаем соком лайма. ✔️Вливаем кокосовые сливки или молоко. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку ~ на 30 минут. Первые 15-20 минут накрываем форму фольгой. ✔️При подаче посыпаем свежей кинзой.