Dnisch mit Mango. Ein einfaches Rezept fr gefrorene Mango-Konfitre.

Zutaten für die Füllung: Mango frisch oder gefroren – 300 g (ich habe gefroren verwendet) Maisstärke 10g Zucker 80g - Den Topf auf mittlere Hitze stellen und unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Lassen Sie die Konfitüre 5 Minuten lang bei schwacher Hitze kochen und rühren Sie dabei gelegentlich um. Rühren Sie die Marmelade nicht zu stark um, da sonst die Mangostücke ihre Form verlieren könnten. Blätterteig 2 Blätter für 8 Stück Guten Appetit!)