✔Фарш любой (у меня говяжий) - 400-500гр.
✔Рис сырой - 70-100гр.
✔Капуста белокочанная- 200-250гр.
✔Яйцо- 1шт.
✔Соль, специи - по вкусу
✔Лук репчатый (небольшой) - 1шт.
✔Морковь (небольшая) - 1шт.
✔Лавровый лист - 1шт.
✔Перец горошком- 2-3шт.
✔Растительное масло - для жарки
Заливка:
✔Вода кипяток - 400мл
✔Сметана - 100гр.
✔Кетчуп - 2ст.л. либо томатная паста-1ст.л.
✔Соль - по вкусу
⠀
Рис необходимо за пол часа залить кипятком, а после слить воду. Капусту тонко нашинковать, лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке.
⠀
1. В большой чаше соединить капусту, рис, фарш, яйцо, соль и любимые специи. Хорошо всё обмять руками, чтобы ингредиенты объединились.
2. Из получившегося фарша формируем голубчики любой формы и обжариваем их хорошо на раскалённой сковороде с двух сторон на растительном масле крышкой при этом не накрываем.
3. Добавляем к голубчикам лук и морковь, накрываем крышкой и томим на слабом огне минут 10, если у вас выпарилась вся жидкость добавьте немного воды.
4. Готовим заливку. В отдельной миске соединяем кипяток, сметану и кетчуп либо томатную пасту, хорошо перемешиваем венчиком и добавляем соль по вкусу. Заливаем наши голубчики, добавляем лавровый лист и перец горошком, накрываем крышкой и тушим до готовности, примерно ещё 30-40 минут. Подаём с овощами и зеленью, обязательно приготовьте это очень вкусно
7 views
7
1
3 months ago 00:10:36 1
Массаж №1 от БРЫЛЕЙ для ЛЕНИВЫХ с ПРОБКОЙ в домашних условиях.
3 months ago 00:13:13 1
МК Экспресс. Мужские носки. Ленивый жаккард.
4 months ago 00:10:03 1
Торт КАПУЧИНО без выпечки и духовки. Самый вкусный торт Кофейный торт. Вкусно - Пальчики оближешь
4 months ago 01:03:46 1
В гостях у Ольги Копыловой вертебролог, нейрохирург ИГОРЬ БОРЩЕНКО
4 months ago 00:14:13 1
Как ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИВОТА за 12 дней БЕЗ СПОРТА и ДИЕТ? СЭКОНОМЬТЕ 50 000 и сделайте это дома САМИ.
4 months ago 00:09:46 2
Как ПОХУДЕТЬ БЫСТРО и БЕЗОПАСНО: 2 простых способа. Силовая тренировка дома от Виктории Боровской
4 months ago 00:43:13 1
Круглая кокетка. Экспресс МК. + процесс
4 months ago 00:16:33 1
ДЕЛАЙ эти 5 МОЩНЫХ приемов, и ТВОИ ВОЛОСЫ будут расти в 2 раза БЫСТРЕЕ.
4 months ago 00:18:31 1
МОЩНЫЙ ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ МАССАЖ ЛИЦА. Точечные ВОСТОЧНЫЕ техники делают КОЖУ УПРУГОЙ.
5 months ago 00:09:31 1
ПОЖАЛУЙ ЭТО ЛУЧШИЙ ОТПУГИВАТЕЛЬ ПТИЦ и 100% способ защиты ЯГОД от нашествия скворцов
5 months ago 00:01:42 1
2ТЭ116-1688 Старобуферный БТС и ЭС2Г-*** Экспресс с сообщением “Москва Лен.-Тверь“