Салат-ролл Мимоза

Понадобится: ? сыр Сулугуни 220г (у меня был натертый в морозилке) ? морковь 2 шт ~ 200г ? яйцо 3 шт ? тунец в с/с 1 банка ? огурец 1 шт ? зеленый лук 2 пера ? майонез 50г (у меня Провансаль) Приготовление: ?‍? отвариваем морковь и яйца, даем остыть ?‍? сыр слегка плавим в микроволновке до получения эффекта теста (можно подержать в пакете с теплой водой) ?‍? раскатываем сыр в форме прямоугольника (можно на фольге покрытой пищевой пленкой, у меня была бамбуковая салфетка, обернутая пищевой пленкой 30х45см) ?‍? морковь натираем на крупной терке поверх сыра, не доходя до края где-то 1/3 ?‍? промазываем майонезом -> натираем яйца -> промазываем майонезом -> выкладываем тунец, огурцы и лук ?‍? сворачиваем наш ролл, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник пропитаться на пару часов