Программные ресурсы для ресторатора

Открытие ресторана — это только приятные хлопоты, связанные с креативом, например разработка концепции, в которую входят и направление кухни, и дизайн, и анализ аудитории. Но есть иная, скрытая составляющая - требования государственных органов к организации и ведению бизнеса-Общепит. Государство ориентировано на защиту прав потребителей, поэтому постепенно вводит контроль движения товара на всех уровнях. Существует несколько систем мониторинга, которые им используются: Система ЕГАИС (единая государственная автоматизированная информационная система) по учету движения алкогольной продукции от производителя до конечного потребителя – физического лица.  Система обязательна для установки если предприятие торгует алкогольной продукцией, пиво в данном случае не является исключением. Работает по принципу:  Товар принят – в программе погашен Товар вскрыт – в программе отражена реализация Отсутствие учета в системе сопровождается штрафами, приостановкой деятельности и лишением