Торт Сыр

Смотри какой WOW-торт в виде сыра. Я создала текстуру сыра при помощи ганаша на основе белого шоколада, а также добавила эффект белой плесени на сыре. Задекорировала композицию виноградом, орешками, мёдом . Проработала тонировку торта, для более реалистичного вида, а также выполнила декор небольшого сегмента торта в виде отрезанного кусочка сыра.