МОЙВА маринованная по Мурмански

(резервный канал-подписываемся) (резервный канал-подписываемся ,мой канал в телеграмм,там можно узнать много интересного по рыбе! МОЙВА маринованная по мурмански рассол на 1 кг: вода - 1000 мл соль - 110 - 120 гр сахар - 20 гр уксусная кислота 70% - 5 мл заливка: вода - 1000 мл соль - 70 гр сахар - 20 гр кориандр - 1 гр ягоды можжевельника, семя горчицы, семя укропа - по 0,5 гр мята - 0,3 гр перец красный острый, лавровый лист, тмин - по 0,1 гр