ВКУСНЯШКА.Сочный домашний эчпочмак

Сочный домашний эчпочмак Какие продукты нужны: Тесто: Кефир - 200 гр. Яйцо куриное Растопленное сливочное масло - 100 гр. Сахар - щепотка Соль - щепотка Мука - 250 гр. Начинка: Говядина - 400 гр. Сливочное масло - 100 гр. Лук - 2 головки Картофель - 1 Чеснок - 2 зубчика Соль, перец - по вкусу