ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ - салат, который приносит миллионную прибыль в ресторанах. Рецепт от Нины
Он очень простой и очень вкусный.
1. Сначала разрезаем баклажан. Нужно нарезать кубиками.
Эти кубики нужно намочить в воде и обвалять в кукурузном крахмале.
Обязательно мочить воде для того чтобы крахмал хорошо приставал к баклажану.
2. Теперь наливаем растительное масло в казан ну либо какую-то ёмкость, нужно сделать фритюр. Баклажаны отправляем во фритюр, пусть жарится.
3. Нарежем помидоры на небольшие дольки.
И сделаем соус. Для этого смешиваем устричный соус с соусом чили. Хорошо все перемешиваем.
4. Ещё нам нужно порезать лук кольцами.
Теперь начинаем формировать салат.
Выкладываем помидоры, лук, достаём из фритюра наш баклажан.
Поливаем всю нашу красоту соусом, я немножко добавила зиры и много кинзы.
Также нарезала сыр кубиками, это Фета. Добавляем и его в салат.
Все вместе перемешиваем, и красиво подаем на стол.
Мне салат очень понравился, моим сотрудникам тоже. Все в восторге.
23 views
142
55
5 months ago 00:07:22 1
Салат который приносит миллионный доход в ресторанах #салатсбаклажанами #баклажаны #салат
5 months ago 00:00:21 1
Салат с хрустящими баклажанами #рецепты
6 months ago 00:06:42 1
Сочные шашлычки не выходя из дома! Открываем шашлычный сезон!
6 months ago 00:07:24 1
Маринованный Перец с Капустой и Морковью на Зиму😋Самый Вкусный Рецепт!
6 months ago 00:01:00 1
Салат с хрустящими баклажанами 😍 РЕЦЕПТ кисло-сладкого соуса в описании 👌
6 months ago 00:09:25 1
САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ - летнее блюдо от шефа Бельковича!
6 months ago 00:03:41 1
Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе. Все ищут этот рецепт. Хит салат. eggplant salad
6 months ago 00:14:49 1
НОВЫЙ САЛАТ с Пекинской Капустой/Хрустящий/Сочный/Бесподобный/То Что Все Любят!
6 months ago 00:02:36 1
Хрустящие баклажаны. САЛАТ за 15 МИНУТ. из 3-х ингридиентов
6 months ago 00:07:32 1
Cалат с хрустящими баклажанами от шеф-повара
6 months ago 00:06:22 1
Хочется еще и еще кусочек! Очень Вкусная ПОСТНАЯ ПИЦЦА/Веганская пицца/ Постное блюдо/Пост/Веган
6 months ago 00:07:07 1
Рецепты от Ивлева - салат из хрустящих баклажанов.
6 months ago 00:13:01 1
Самое осеннее блюдо! Хрустящие плацинды с тыквой! Нежный рецепт от Татьяны Литвиновой
6 months ago 00:02:51 1
Зимой открыли огурцы АХНУЛИ КАК ВКУСНО! ХРУСТЯЩИЕ Маринованные огурцы на Зиму 🥒
6 months ago 00:08:02 1
Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется
6 months ago 00:14:59 1
Готовьте сразу несколько! Квашеные баклажаны на зиму от Татьяны Литвиновой
6 months ago 00:00:33 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ #нариманшеф #food #анталия #салат #баклажанырецепт
6 months ago 00:02:48 1
Сделал ведро! Маринованные баклажаны как грибы
6 months ago 00:05:17 1
Кабачковая ИКРА ⭐ Рецепт ИКРА КАБАЧКОВАЯ на зиму ⭐ Как приготовить КАБАЧКИ на ЗИМУ ⭐ Готовим Дома
6 months ago 00:00:40 1
Салат с хрустящими баклажанами и творожным сыром #foodru #рецепты #салат #кулинария #чтоприготовить
6 months ago 00:18:06 1
Израильтяне ОБОЖАЮТ эту ВЫПЕЧКУ - Самые ПОПУЛЯРНЫЕ ПИРОГИ Израиля
6 months ago 00:04:38 1
Салат с хрустящими баклажанами от ресторана Patara