Leckere Zucchini mit Eiern. Ohne Fleisch. Ohne Mehl | Gemüseauflauf aus Zucchini mit Käse
Leckere Zucchini mit Eiern. Ohne Fleisch. Ohne Mehl. Gemüseauflauf aus Zucchini mit Käse
Hallo Freunde
Heute leckerer Gemüseauflauf mit Eiern und Käse. Dies ist ein sehr einfaches und sättigendes vegetarisches Gericht für jeden Tag aus erschwinglichen und preiswerten Zutaten.
Zutaten für 4 Portionen:
2 Zucchini - 600 g
1 Zwiebel - 140 g
3 Esslöffel Olivenöl.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Getrockneter Knoblauch - 1 Teelöffel
Kurkuma - 1 Teelöffel
Petersilie.
2 Knoblauchzehen.
3 Eier.
Mozzarella-Käse - 200 g
geriebener Parmesankäse - 1 Esslöffel
Im Ofen bei 200°C 20 15 Minuten backen.
Guten Appetit
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#Zucchini #Eiern #Käse #Einfaches_Kochen
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