Влог 48.Капустные листья на зиму для голубцов.
Рассол :
На 1 литр воды:
Перец черный горошком 15 шт
лаврушка 5 шт
гвоздика 2 шт ( не обязательно)
уксус 9/ 50 мл
соль 2 ст. л с горкой
сахар 1 ст л без горки
подсолнечное масло 50 мл
В двухлитровую банку вместилось 30 листов капусты.