НЕ ЕШЬ БОЛЬШЕ СОЛЬ, ПОКА НЕ ПОСМОТРИШЬ ЭТО ВИДЕО / Редакция.Наука
Оставьте заявку в онлайн-магистратуру Нетологии и ИТМО «Цифровые продукты: создание и управление» —
: кожаные изделия (сумки и рюкзаки) на сайте
Пожизненная гарантия на фурнитуру, более 3 тысяч моделей сумок и рюкзаков. Скидка по промокоду НАУКА 10% до
Инвестируйте в Сбербанк Онлайн -
Реклама. Рекламодатель ПАО Сбербанк. ПАО Сбербанк, Генеральная лицензия Банка России на осуществление банковских операций №1481 от г.
Стоимость инвестиций может увеличиваться или уменьшаться. Результаты инвестирования в прошлом не определяют доходов в будущем. Не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией. Брокерские услуги оказывает ПАО Сбербанк (Банк), генеральная лицензия Банка России на осуществление банковских операций № 1481 от г., лицензия на оказание брокерских услуг №045-02894-100000 от г. Соответствующие услуги не являются услугами по открытию банковских счетов и приему вкладов и не подлежат страхованию в соответствии с ФЗ от №177-ФЗ «О страховании вкладов в банках Российской Федерации».
Поддержать «Редакцию.Наука»:
💰 из России — через сервис Boosty:
💰 из-за рубежа — через функцию «Спонсорство» в YouTube:
Следите за новыми выпусками и доп. материалами в соцсетях Редакция.Наука:
🔵
🔷
Тянет “на солененькое“ не только беременных: все мы порой щедро солим бульон для пельменей, грешим чипсами и бургерами и тянемся к солонке в кафе. Спешим вас обрадовать: это нормально, ведь поваренная соль – это важнейший для организма продукт, и любить ее вкус нас заставила сама эволюция.
Правда, она не учла, что когда-нибудь человечество освоит кулинарию и начнет потреблять соль в огромных количествах. И это не идет нам на пользу.
Как поваренная соль помогает нам думать и двигаться? Почему нам так нравится ее вкус? Как организм поддерживает водно-солевой баланс? И как снизить потребление соли без вреда для здоровья? Инженер и преподаватель-исследователь Санкт-Петербургского Политеха Александр Калюжнюк ищет ответы в новом выпуске Редакции.Науки.
Таймкоды:
00:00 Главные вопросы выпуска
1:30 Соли не то, чем кажутся
2:10 Крутейшие свойства соли
3:10 Минутка милоты
4:06 Соль помогает перемещать полезные вещества в организме
4:44 Что общего у человека и соленого огурца
10:01 Почему нельзя ронять фен в воду, если вода – это диэлектрик?
11:09 Как соль помогает нам думать и двигаться
13:27 Как хлор связан с кислотно-щелочным балансом
15:01 Как возникает жажда
16:00 Лайфхак для забывчивых!
17:21 Изотоники и спорт
20:09 Зачем врачи вводят пациентам физраствор
21:21 Гениальная идея медиков XIX века
22:49 Как одна ошибка лаборанта заставила биться лягушачье сердце
23:46 Капельница из кокоса
24:06 Водно-солевой дисбаланс: от отеков до гипертонии
24:30 Миф о 8 стаканах воды в день
25:44 Как заметить нарушения водно-солевого баланса
26:12 «Моча как слеза младенца»
26:56 Отеки тоже не то, чем кажутся
27:54 Почему нельзя пить мочегонные просто так
28:13 Сколько соли нужно есть в день
28:36 Почему нам нравится все соленое
31:17 Соль заставляет нас меньше пить?
32:03 Цианиды в соли: так ли страшен черт?
34:15 Зачем снижать потребление соли (спойлер: это связано с артериальным давлением)
37:13 Соли с добавками: плюсы, минусы, подводные камни
40:25 «Эволюция сдала наш организм с недоделками»
41:46 Почему дефицит соли нам не грозит
43:05 Как есть меньше соли: лайфхаки от ученых
46:24 Как соленый огурец спасет вас от вселенской тоски
46:49 Стоит ли полагаться на естественный солевой аппетит?
48:00 Выводы… делайте сами
Спасибо за участие в съемках:
Алексей Водовозов, врач-токсиколог, научный журналист
Вячеслав Дубынин, доктор биологических наук, профессор МГУ
Наталья Нефедова, диетолог, нутрициолог, член ассоциации диетологов Канады
#наука #соль #редакциянаука
Это канал «Редакция.Наука». Здесь мы будем раскладывать научные концепции простым языком, научим вас задавать вопросы себе и миру и всегда оставаться любопытным.
Мы всегда учили вас делать выводы самостоятельно, а сегодня как никогда важно сохранять критическое мышление. Наука учит нас сомневаться и не принимать на веру гипотезы без достаточного количества доказательств.
200 views
256
51
6 months ago 00:13:52 1
НИКОГДА НЕ ЕШЬ ЭТО!...
6 months ago 13:21:35 1
ТЁПЛАЯ ПТИЦА. ПОСТАПОКАЛИПСИС. ОДНАЖДЫ МЫ ПРОСНЁМСЯ. Василий Гавриленко. Читает Роман Ефимов.
6 months ago 00:05:33 1
САЛАТ,который ешь и не можешь остановиться! Объедение! САЛАТ “Облако“,один из самых вкусных салатов!
6 months ago 00:42:51 1
Где сейчас идёт война: 46 конфликтов от Афганистана до Ямайки | Израиль, Украина, Индия
6 months ago 00:03:53 1
ПОЛ ПУНШ- Полет Окончен Live
6 months ago 00:06:28 1
Оладьи Пышные и Мягкие как ПУХ
6 months ago 00:04:08 1
Oxxxymiron - Бургер под Картошкой | AI
6 months ago 04:17:54 1
☢ Золотой обоз ☢ #1 Бродяга Скиф. Знакомство с Зоной.
6 months ago 00:48:23 1
НЕ ЕШЬ СОЛЬ, ПОКА НЕ ПОСМОТРИШЬ ЭТО ВИДЕО / Редакция.Наука
6 months ago 02:00:33 1
Всего ОДНО ИЗМЕНЕНИЕ в образе жизни и лишний вес уйдет! Врач-диетолог Инна Кононенко
6 months ago 02:05:30 1
Дарья Манакова // Почему в Америке ХУЖЕ, чем в России // Всё о дыхании МАТКОЙ и пении ЖИВОТОМ
6 months ago 00:04:03 1
Дискотека Авария - Пей пиво!| Astolfo (AI cover)
6 months ago 00:45:43 1
The Callisto Protocol #5 Русская озвучка. Финал.
6 months ago 00:01:00 1
САЛАТ из СВЕКЛЫ! Вкусный и полезный. Ешь и худей! Подаю даже на Праздничный стол. Свекольный салат
6 months ago 01:23:16 1
Никогда не сдавайте ЭТОТ АНАЛИЗ! Поджелудочная скажет ПОКА! Эндокринолог Роман Терушкин
6 months ago 00:07:53 1
Как определить спряжение глагола с безударным личным окончанием
6 months ago 03:01:13 1
The Callisto Protocol #4 Русская озвучка.
6 months ago 01:17:45 1
Простые способы как избавиться от запора. Кишечник скажет за это спасибо! Проктолог Елена Смирнова
6 months ago 00:07:25 1
Ешь и не можешь остановиться. Салат с крабовыми палочками. Народный рецепт Коралл или Красное море
6 months ago 00:08:30 1
Борьба Братства за культуру и русский язык. Морозов А.И.
6 months ago 00:54:53 1
Почему мы переедаем // Нам надо поговорить с Алексеем Ситниковым
6 months ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
6 months ago 00:08:15 1
Стоишь ли, сидишь ли, ешь ли- постоянно говори сию молитву! Старец Паисий
6 months ago 00:07:33 1
Ешь ЭТО вместо ВИАГРЫ и эрекция УСИЛИТСЯ на 1000%!