Соль - для чего, как и сколько? Открытый эфир Selfrebootcamp и Алексея Водовозова

Алексей Водовозов ( @AlekseyVodovozov ) — научный журналист и медицинский блогер, врач-терапевт высшей категории, токсиколог, военный врач, подполковник медицинской службы запаса. В 2019 году признан одним из самых известных в России популяризаторов доказательной медицины. Еще один важнейший компонент питания - соль. Разбираемся с тем, для чего человеческому телу ее составляющие, ионы натрия и хлора. Сколько нужно получать соли, чтобы избежать дефицита, и сколько на самом деле получает человек.