🐔 Le fond blanc de volaille

⚖️ Quantités de la recette : 📖 Livre “Cuisinez bien accompagné“ : 👇 Tout le matériel que j’utilise pour cette recette : Le tapis de cuisson La maryse Le chinois Le fusil à aiguiser L’ office Le filet de sole L’ éminceur La sauteuse de 24 cm Le tablier Les torchons ______________________________________ 🛎 Abonnez-vous pour ne rien louper : _______________________________________ ✉️ Si vous rencontrez des difficultés dites le moi en commentaire. Je vous aiderais et cela aidera les autres personnes qu