L’art du geste

Art de cuisiner et artisanat, chaque dimension puise dans l’autre les références qui la nourrissent tout en étant deux univers se répondent et s’équilibrent, ils sont régis par les mêmes valeurs. Au travers de cet épisode, Benoit Violier et son équipe ont souhaité présenter la grande maitrise de leurs métier d’