Все, кто его пробовал, сказали, что это самое вкусное, что они ели!
Мне, конечно, было слегка обидно, потому что вы видели сколько мы уже чизкейков с вами приготовили, они же все шикарные!!! Но и согласна, что этот чизкейк очень вкусный, нежный, поэтому готовить всем!
КБЖУ в конце видео, и не забудьте репостнуть кому-нибудь, вдруг оно там не знает что приготовить))
Ингредиенты (форма 18-20 см):
•4 персика/нектарина
•2 ч. ложки сахара
•1 ч. ложка корица и ванильного сахара
1. Нарезать на дольки, смешать с остальными ингредиентами, переложить на сковородку, смазанную маслом, и томить на среднем огне 10-15 минут. Остудить.
Песочная основа:
•160 гр муки
•80 гр сливочного масла
•70 гр сахара
•2 желтка
Можно заменить на 80 грамм печенья и 30 грамм сливочного масла.
2. Смешиваем муку, сливочное масло комнатной температуры, сахар, и растереть все в крошку. Добавить желтки, замесить тесто, переложить в форму, утрамбовать, сделав бортики и дно, и убрать в морозилку на 15 минут.
3. Охлажденную основу наколоть вилкой и в духовку разогретую на 10-15 минут на 200 градусов. Немного остудить.
Чизкейк:
•350 гр творожного сыра
•100 гр сахара
•50 гр сливки 33%
•2 яйца
•10 гр ванильного сахара по желанию и возможности
4. Все смешать до однородности, половину вылить на остывшую основу, затем выложить персики/нектарины, сверху заливаем второй частью и снова слой персиков.
Крошка:
•50 гр муки
•35 гр сахара
•35 гр сливочного масла
5. Все соединить и сделать крошку. Переложить сверху чизкейка и отправить в разогретую духовку на 150 градусов 1-1,5 часа. Даем остыть в духовке, затем убираем в холодильник на 3-5 часов.
Всё!
1 view
1677
504
7 months ago 00:26:07 1
ЦРУ-Крокус Сити Холл. Кулак России | Скотт Риттер | Scott Ritter
7 months ago 01:54:30 1
Вяжем крючком комбинезон для собак с закрытыми лапами - Мастер класс | Crochet dog overalls
7 months ago 00:05:07 1
Кто будет строить АЭС в Казахстане?
7 months ago 00:20:33 1
Александр Непомнящий, гр. Кранты концерт 1996
7 months ago 00:31:17 1
Типичные ошибки на экзамене в ГИБДД.
7 months ago 00:40:30 1
Гении - Визионеры. Кто они.
7 months ago 00:02:23 1
Высоцкий. Песня о Земле.
7 months ago 00:11:21 1
Кто развалил МЧС? Охранник Путина провалил вообще ВСЁ
7 months ago 00:08:10 1
ЗАЧЕМ НАМ НАВЯЗЫВАЮТ ЖИТЬ РАЗДЕЛЬНО? Как добиваться успеха с поддержкой старших А.Болотов
7 months ago 01:11:31 1
“Нас тупо ИСПОЛЬЗОВАЛИ!“ // Украинец про войну, Зеленского, Лукашенко и жизнь в Англии
7 months ago 00:00:00 1
10 Апреля! Авторский тренинг от долларового миллионера! Начало в 17:10 Москвы!
7 months ago 01:15:53 1
Гордон. Конец войны за 24 часа, член Путина, Макрон идет в бой, бунт в Китае, дамба из говна и палок
7 months ago 00:04:12 1
“ВСТАВАЙ, СТРАНА!“ - Ян ОСИН
7 months ago 00:22:17 1
ГАННИБАЛ / ЛЕГЕНДА ТУРНИКОВ
7 months ago 00:00:00 1
Dark Souls II Второе Прохождение #10.
7 months ago 00:00:16 1
Секрет «Как быстро прийти в форму к лету» раскрыт! 🤫 Читай описание
7 months ago 00:13:11 1
Михаил Каплун, директор деп. управления проектами строительства и внутренней отделки помещений
7 months ago 00:08:16 1
УЗНАЙ, КАК И СКОЛЬКО ТЫ МОЖЕШЬ ЗАРАБАТЫВАТЬ В ПРОЕКТЕ “INSTART“
7 months ago 00:36:45 1
Ночная жизнь Кремля. Дворцовый эскорт и тайные вечеринки элиты. Монгайт, Максакова / МОЖЕМ ОБЪЯСНИТЬ
7 months ago 01:11:02 1
Круглоголовый 🎃 Жуткий призрак! – Команда Флоры – Познавательный мультик о природе
7 months ago 00:43:02 1
Внимание! О женщинах говорит протоиерей Андрей Ткачев!