Сало в рассоле холодным способом! Как посолить пузанину, подчеревок, свиную грудинку в рассоле
Сегодняшнее видео для тех, кто любит соленое сало, особенно, если оно вкусно приготовлено. Я солю сало разными способами, но больше всего в нашей семье полюбился именно этот. Будем готовить соленое сало в рассоле холодным способом.
Процесс приготовления сала в рассоле абсолютно не сложный, а результат всегда великолепный. Такую свиную грудинку можно подать с маринованным луком, солеными огурчиками, чесноком, картошечкой и ржаным хлебом. Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
-------
✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
• 1-1,5 кг сала, пузани--ны
• 1 головка чеснока (50 г)
• 1 литр воды
• 100 г соли на 1 кг сала
• 2-3 лавровых листа
• 5 горошин душистого перца
• 1/2 ч.л черного перца горошком
• 1 ч.л семян кориандра
-------
✅ *INGREDIENTS:*
• 1-1.5 kg pork belly
• 1 head of garlic (50 g)
• 1 liter of water
• 100 g of salt per 1 kg of lard
• 2-3 bay leaves
• 5 peas of allspice
• 1/2 tsp black peppercorns
• 1 tsp coriander seeds
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ @DinaRecipes?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #сало #РецептСала #СалоВдомашнихУсловиях #ВкусноеСало #СоленоеСало #ЗасолкаСала #СалоСоленое
1 view
159
32
5 months ago 01:29:55 1
Юрий Стоянов: «Я не могу пожертвовать профессией. Мне это слишком трудно досталось»
5 months ago 02:05:27 1
WESTBAM - LIVE MIX - ENERGY 2000 KATOWICE
5 months ago 00:01:05 1
Люциус Фокс получает новую должность. Бэтмен: Начало.