Как приготовить плюшки с корицей + рецепт дрожжевого теста

СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ! Плюшки с сахаром и корицей от tastyweek: Для опары: • 1 ст молока • 1 ч л сахара • щепотка соли • 30 гр живых дрожжей (или 1 пакетик сухих, это 11 г) • ~ 150—200 гр муки Для теста: • 0,5 ст сахара • 2 яйца • 1 пакетик ванильного сахара • 100 гр сливочного масла • 500 гр муки Для начинки: • ~ 60 гр сливочного масла • 0,5 ст сахара • 2 ч л корицы • 1 желток (смазывать ватрушки) Другие видеорецепты: Соус для спагетти с помидорами и тунцом — Абрикосовое варенье с апельсином — Пикантная закуска из баклажанов — Домашняя кабачковая икра — Брускетта с фруктами (fruit bruschetta) — Тирамису (Tiramisu) — Клубничное варенье за 10 минут — Миндальный пирог с клубникой — Салат с