Легкий Салат Парижанка. Мишлен дома. Простой рецепт.
Как приготовить вкуснейший летний салат по рецепту шеф повара Мишлен Juan Arbeláez.
Легкий полезный и очень вкусный салат из шпината, сыра, грецких орехов и малины. Побалуйте себя роскошным салатом из доступных продуктов. #рецептмишлен #летнийсалат #вкусноиполезно #ПП #салатдляидеальнойфигуры #ешьихудей #оченьвкусно
Ингредиенты для 2 порций:
125 гр молодые листья шпината
50 гр грецкие орехи
15 шт ягоды малины
30 гр сыр пармезан
1/2 шт лук сладкий
маринад для лука:
20 мл винный уксус
50 гр сахар
10 мл вода
для соуса vinаigrette:
1 шт лимон (цедра и сок 1/2 шт)
15 шт малина
2 ст.л. оливковое масло
щепотка соли
2 веточки укропа
4 ст.л. готового остывшего маринада
украшение:
10 гр сыр пармезан
щепотка красного перца
1 ст.л. оливкового масла
4 веточки укропа