Шоколадный торт Ночка с черной смородиной. Теперь мой любимый рецепт.
Очень вкусный торт с шоколадом и черной смородиной. Простой рецепт домашнего шоколадного десерта с черной смородиной, которая дает неповторимый аромат и небольшую кислинку в меру сладкой выпечке. Этот торт с идеальным сочетанием вкуса, теперь фаворит в моей копилке.
#тортскислинкой #шоколадныйторт #тортНочка #тортсчернойсмородиной #шоколадичернаясмородина
Бисквит для формы 18 см:
130 гр мука
150 гр сахар
5 шт яйца
50 мл растительное масло
щепотка соли
50 гр какао
10 гр разрыхлитель
глазурь для покрытия:
100 гр шоколад
100 гр сливки
крем:
250 гр сыр Маскарпоне или любой творожный или сливочный сыр
400 мл молоко
1 шт яйцо
130 гр сахар
100 гр шоколад
35 гр крахмал
150 гр черная смородина (целые ягоды в крем)
сироп или джем для пропитки:
150 гр чёрной смородины
100 гр сахар