СВОЯ МОРКОВЬ БУДЕТ ВЕСНОЙ, если ее СОХРАНИТЬ С ОСЕНИ! Закладка моркови на хранение

К сожалению, лежкость моркови невысока, поэтому при хранении учитывать следует все: сорт, технологию подготовки, обустройство места хранения. Для хранения используйте только сорта позднего либо среднего срока сева. Важно вовремя убрать урожай, не передерживать на грядке и не убирать слишком рано. За неделю до выкапывания прекратите поливы. Сигналом к уборке являются пожелтевшие нижние побеги. Морковь выкопайте, обрежьте ботву и положите на просушку. После высыхания очистьте ее от остатков прилипшей почвы. Подержите морковь 10 дней при температуре около 10°С, после чего отберите на хранение только здоровые корнеплоды без повреждений. Учитывайте, что крупные экземпляры хранятся лучше и могут полежать подольше. Хранить морковь нужно при температуре 0-3°С и влажности воздуха около 90-95% в темном вентилируемом помещении с хорошей гидроизоляцией. При хранении корнеплоды не должны соприкасаться. Закладывайте морковь в ящики, пересыпая песком, опилками, хвоей, луковой шелухой. Лучше всего мо