Чай Те Гуань Инь

Чай Те Гуань Инь или Железная Бодхисаттва Милосердия — известный улун с юга провинции Фуцзянь. Его начали делать в уезде Аньси в начале XII века и почти сразу он удостоился чести стать императорским сортом. Он узнаваем по свежему вкусу и особому цветочному аромату. С некоторых пор Те Гуань Инь производят не только в Китае. Некитайские версии этого улуна тоже представляет интерес. Есть разные варианты и особенности изготовления. Они вызывают споры в чайной среде, а внимание к этому сорту не только не угасает, но постоянно растёт. Почему же его любят во всем мире? Что значит название Те Гуань Инь Имя этому чаю дано в честь мифического существа — бодхисаттвы Гуань Инь. Это богиня милосердия и сострадания. Обычно её изображают с четырьмя, восемью или тысячью рук и одиннадцатью ликами. У тысячерукого изображения на каждой ладони есть глаз: ими бодхисаттва видит одновременно всех находящихся в беде в бесчисленных мирах Вселенной, и своими руками она их спасает. Эффект Те Гуань Инь Воздействие любого