Обязательно к приготовлению! Рулька. То ли по Баварски, то ли по Чешски, цыганка готовит.

Рецепт: Рулька - 2 шт. (3 кг. ) Пива тёмное - 2 литра Соль - 2 ст. л. Лук - 1 шт. Сельдерей - 1 палочка Лавровый лист - 3-5 шт. Чеснок - 1/2 головки Морковь - 1 шт. Итальянские травы 2-3 ч. л. Душистый горошек -4-5шт Чёрный горошек - 20 шт Анис звёздочки - 2-3 шт. Кардамон - 4-5 шт. Гвоздика - 3-4 шт. Мёд - 1 ст. л. Горчица - 1 ст. л. Соевый соус - 3 ст. л. Бульон в котором варилась рулька - 4 ст. л. (50 мл. ) Приятного аппетита!