В этом году в Астраханской области выловили 23 тысячи тонн рыбы

В этом году в Астраханской области выловили 23 тысячи тонн рыбы Рыбодобывающие предприятия региона могут достичь результатов прошлых лет В промышленном лове в регионе сегодня заняты более 50 предприятий. Так, на тоне «Парижская коммуна» в Камызякском районе в процессе лова задействованы опытные профессионалы, которые посвятили рыбалке не один год. Один из таких специалистов — Алпаз Капанов, рыбак в третьем поколении, работает на этом месте уже 25 лет. Сейчас дневной улов составляет примерно 300–500 килограммов. Почти в каждой партии в рыболовные сети попадают ценные виды рыб. Их отпускают, а остальной улов отправляют на завод. Кировский рыбзавод принимает улов с трёх тоневых участков и со взморья. Здесь рыбу сортируют по размеру, виду и способу дальнейшей обработки. Часть рыбы сразу чистят, потрошат и замораживают, а остальную морозят целиком. Source: Астрахань 24