Если прижать к мясу банку пива, результат поразит всех!

Чтобы приготовить пирог “Чизбургер“ в форме кольца, нам нужно: Для мясной начинки: оливковое масло 500 г фарша 1 мелко нарезанная луковица соль и перец 1 столовая ложка горчицы 1 столовая ложка кетчупа Остальное: 1 лист слоеного теста сыр в ломтиках маринованные огурчики 1 яйцо кунжут Готовим: Смазываем сковороду оливковым маслом и обжариваем фарш, добавляем кусочки лука, горчицу и кетчуп. Хорошенько перемешиваем. Лист теста сначала режем пополам, затем разрезаем каждую половину на 6 треугольников, как показывает видео. Чтобы придать пирогу форму кольца выкладываем треугольники по кругу - острым углом от центра. Результат по форме должен напоминать солнышко с треугольными лучами. В середину нашего “солнышка“ на окружность из теста выкладываем мясную начинку. Сверху кладем кусочки сыра и кусочки огурцов. Наконец, накрываем начинку “лучами“ из теста, чтобы получилось кольцо. Смазываем тесто яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем около 15 минут при 190°C
Back to Top