Торт СНИКЕРС ☆ Это БОМБА!!!!
Потрясающий Торт СНИКЕРС (вес примерно 1700 гр)
Шоколадный бисквит
Все необходимое можно приобрести по ссылкам ниже
КОД на скидку - осень2022
Кольцо 18 см
Кольцо 16 см
Кольцо раздвижное
Арахисовая паста с кусочками арахиса
Мешки
Желатин
Шоколад
Какао
Рецепт бисквита (18 см)
4 яйца 1с
щепотка соли
120 гр сахара
65 гр муки
35 гр какао
25 гр крахмала
Нуга-суфле (16 см)
45 гр белка
щепотка соли
100 гр сахара
30 гр глюкозного сиропа (меда)
45 гр воды
6 гр желатина (180 блюм) 30 гр воды
50 гр ореховой пасты/орехов
Карамель:
100 гр сахара
100 гр сливок 33-35%
Для начинки:
100 гр арахиса
120 гр карамели
Шоколадный крем:
300 гр сливок 33-35%
300 гр сливочного сыра
50 гр сахарной пудры
200 гр шоколада 70%
Сливочный сыр и сливки Чудское Озеро
☆Контакты:
Яндекс Дзен
VK
Rutube
Telegram канал
YouTube
Канал о жизни
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@