КАК ИСПАНЦЫ СОЛЯТ ЛОСОСЯ #spain #жизньвиспании #marbella #food #рыба

Как солят лосося испанцы? Предлагаю вам рецепт очень вкусного посола лосося. Много лет готовлю так. Пробую и другие рецепты, но этот у меня -дежурный! Главное, что мои любят такую рыбку) Рецепт: Филе лосося -950г Сахар - 2 столовые ложки без горки Соль - 6 столовый ложек без горки Черный перец горошек - 8-10 шт Душистый перец (ямайский) - 5-6 шт Кориандр (семена) - 1/2 чайной ложки Тмин (семена) - 1/3 чайной ложки Все семена приправ растолочь в ступке. Дальше все видно в видео. Пробуйте, на здоровье! Пишите отзывы)